сегодня дешевле
Происхождение : Аньси, провинция Фуцзянь, Китай
Улун Black Dragon выращивают в горах уезда Аньси, где производят чай улун в Китае. В Аньси растет не менее двенадцати сортов чайного растения улун, каждый из которых обладает собственным вкусом. Самый известный из этих сортов - Tieguanyin, что на мандаринском языке означает «железная богиня милосердия».
Улуны
Улуны различаются по вкусу (от мягкого и цветочного до крепкого и поджаренного) и по цвету (от светло-зеленого до темного) в зависимости от выбранной технологии обработки. Черный дракон - это более темный улун с высокой степенью окисления.
Техника прокатки
Листья обрывают, а затем увядают, чтобы уменьшить количество влаги. По достижении нужной эластичности листьев используются традиционные методы скручивания (обертывание листьев тканью и плотное связывание в форме шариков) в сочетании с легким обжариванием.
Обжарка
Последовательные и короткие повторные обжарки и обжарки выполняются для достижения оптимальной формы и вкуса. Для завершения обработки дается последняя обжарка.
Описание вкуса
Обжаренный аромат со сладким, сильным, зерновым послевкусием.
Чайные листья улун.
Заваривание
Заварите одну чайную ложку листьев в 12 унциях чистой родниковой или фильтрованной воды при температуре 185 ºF в течение четырех минут. Обеспечивает минимум две инфузии.
Улунские чайные листья
С 1 апреля 2024г., на товар, превышающий стоимость 200 €, начисляется таможенный сбор в размере 15%, на сумму свыше 200 €. Пошлину можно оплатить курьеру при получении.
Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при оформлении заказов в DoBuy. Мы вышлем вам инструкцию по восстановлению пароля
Ссылка для восстановления пароля отправлена
на ваш e-mail. Проверьте почту.
+7 (999) 999-99-99
Введите код из СМС
Уже есть аккаунт? Войдите
Вам на почту отправлено письмо с подтверждением регистрации, перейдите по ссылке для её подтверждения!
